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ニッカウヰスキー余市蒸溜所散策

重厚な原酒を育む、厳しくも豊かな大自然


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余市蒸溜所に竹鶴が求めたものは スコッチの「ハイランド」と
同じく 力強く重厚なモルト原酒を作る役割でした 仕込み水に適した清涼な雪解け水
北に日本海を臨み三方豊かな自然あふれる山々に
囲まれた余市は まさに日本のハイランド
ここから 竹鶴 理想通り 余市蒸溜所からニッカの基本となる
力強くコクのあるモルト原酒が 生まれているそうです
なんて ニッカウヰスキーのコマーシャルをしてしまいましたが
シングルモルト原酒は 売れすぎて 在庫がないとか
マッサン効果は 凄いと実感でした



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広々とした道の途中で 標識とミラー その横には
北海道ならではの お花 ハマナスを発見しました


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余市蒸溜所を代表する建物でしょうか 乾燥棟 (キルン塔)




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リタさんのお家



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by rokoroko3333 | 2015-07-28 07:00 | 素敵な旅と思い出作り

可愛い お花達と素敵な 旅物語~

お花が大好き!旅が大好きな roko3


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